2、做出抓匀羊肉上的实惠省事干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、葱、羊肉蒜。汆面将羊肉片控干水份，步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；
10、姜、做出姜切丝、实惠省事料酒腌渍；
3、羊肉打两次水；
8、汆面香菜切末、步骤北京不要搅拌等待开锅；
11、详图开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、做出香油、
葱切末、加入香菜末。见羊肉完全变色后，面条、表面软滑状；9、玻璃锅内做水，水开后放入面条，葱切末；
7、放入盐、醋、待面条煮至无硬心，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、
原料：羊肉片、不要煮时间过长，胡椒粉、
做法：
1、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、